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부곡생태단지 선진농업기술 현장견학


창녕신문 기자 / cnilbo@hanmail.net입력 : 2023년 08월 16일
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부곡생태단지 회장 김보순을 비롯한 이사진과 신용태, 유영돈 고문, 신원기 부곡농협 조합장 그리고 장차 이 생태단지를 이끌고 갈 젊은 회원들은 선진 농업기술과 가공,마케팅 기법을 배우기 위하여 백세미로 유명한 곡성의 석곡농협(조합장 한승준)을 방문 하였다.
견학은 처음부터 인상 깊은 여정이었다. 부곡생태단지 김보순회장은 석곡에 가는 동안 논두렁에 제초제의 흔적이 전혀 없는 광경을 보고 감탄하였다. 석곡 농협에 도착하여 한승준 농협조합장으로부터 석곡농협의 발자취와 미래의 계획을 들었으며 생산자 선정에서 포장과정까지의 모든 과정을 현장 견학하였다.
생산 분야에서 생산자는 엄격한 심사를 통하여 선정하며 묘는 농협에서 전량 육묘하여 보급하였고 방제 또한 농협에서 입찰한 업체를 통하여 실시하였다. 현재는 수매가가 일반 벼 수매가를 크게 상회하여 많은 농가가 참여를 희망하고 있다고 하였다.
가공은 백세미외 누룽지를 주력으로 하고 있었는데 쌀외 직접 생산은 관리상 쉽지 않아 위탁 생산을 하고 있었으며 생산시설을 방문하였을 때 누룽지의 향기는 모두에게 인상이 깊었는데 벼의 품종이 향미(골든 퀸 종류)이기 때문이었다.
판매는 최초 홍보를 위하여 조합장을 비롯한 모든 임원들이 주말과 기념일마다 거리에서 시식 품평회를 실시하여 지금은 전남을 비롯한 많은 지자체의 인정을 받았으며 청와대 납품까지 이루었다고 하였다. 현재의 판매는 소포장 단위로 하며 기념일을 이벤트 하여 3.1kg(3.1절), 8.15kg(광복절) 등으로 포장 판매하기도 한다.
부곡생태단지 회원들은 많은 질문을 가지고 갔으나 시간이 짧아 질문과 토론이 부족한 것이 너무 아쉬웠지만 돌아오면서 친환경 쌀을 먹는 어린 학생, 임산부, 환경을 생각하는 사람들을 위하여 최고의 품질의 쌀을 만들어야겠다고 다짐하였다.
창녕신문 기자 / cnilbo@hanmail.net입력 : 2023년 08월 16일
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